Em Niterói, chefiou o serviço de nutrição do Hospital Santa Cruz. No Rio de Janeiro, chefiou o serviço de nutrição clínica da empresa Sapore onde foi responsável pelo serviço de alimentação no Hospital Copa D'or. Atuou como nutricionista clínica no Hospital Samaritano. Em São Paulo, foi responsável pela implantação do serviço de nutrição clínica no Hospital 9 de Julho. Atuou em processos de Acreditação a hospitais junto à renomada Joint Comission International (JCI) e à Organização Nacional de Acreditação (ONA).
