Sabe aquela história de “gordinho saudável” que muito se ouve falar? Infelizmente os estudos comprovam que isso não é real, e essa historia caiu por terra.
Até algum tempo afirmava-se que indivíduos “metabolicamente compensados”, ou seja, sem doenças associadas à obesidade, poderiam ser considerados saudáveis, e pessoas que são fisicamente ativas teriam condicionamento cardiorrespiratório de moderado a alto e então poderiam contrabalançar as consequências negativas da obesidade. Mas essa afirmação sempre foi discutida, e hoje existem inúmeros estudos que comprovam que ter uma quantidade de gordura corporal aumentada não é saudável e pode pré dispor a diversas doenças e maior risco de morte.
Para se ter uma idéia, o sobrepeso já é uma condição que predispõe à obesidade, que é uma doença, portanto, o indivíduo pode naquele momento específico não apresentar alterações laboratoriais, mas ainda assim ele está doente, devido a quantidade aumentada de tecido gorduroso. Da mesma forma, pode-se NÃO apresentar nenhum problema metabólico aparente, como
diabetes, colesterol elevado e pressão alta, porem as pessoas obesas (IMC — Índice de Massa Corpórea — entre 30 e 35) ou com sobrepeso (IMC entre 25 e 30) têm maior risco de morte prematura causada por problemas súbitos como o infarto, quando comparados aos que estão dentro do peso, ou com um percentual de gordura adequado.
É importante saber que ter uma composição corporal inadequada traz sim, inúmeros problemas relacionados a saúde, o excesso de gordura, está diretamente ligada ao processo inflamatório, que é uma resposta de defesa do organismo a alguma condição nociva e prejudicial presente no corpo.
A gordura em excesso, com destaque para a visceral, aquela que está dentro da região abdominal entre os órgãos, secreta substâncias consideradas pró-inflamatórias, que são denominadas adipocinas (proteínas), como a leptina, o fator de necrose tumoral alfa (TNF-α), a interleucina-6 (IL-6) e também o PAI-1, que forma trombos ou coágulos isso pode não ser visto em alguns exames de rotina, mais é fato que o Tecido gorduroso é ativo e inflamado, e essa inflamação, compromete diretamente funções metabólicas, como alterações nos hormônio que controlam a saciedade, aumento do apetite, aumento do acúmulo de gordura, diminuição da perda de peso, aparecimento de desordens
estéticas como celulite, acne, queda de cabelo, psoríase e ainda leva a danos no DNA que podem ser passados para os filhos, e também abre caminho para doenças como: aterosclerose, infarto, hipertensão, diabetes, câncer, depressão, apnéia do sono, depressão, entre outros.
Vale entender que a gordura inflama e gera uma espécie de cicatriz celular, tornando-a incapaz de absorver calorias como deveria, o que provoca o desvio dessas gorduras para os órgãos vitais, como fígado e coração. Esse quadro provoca um círculo vicioso: ganho de peso gera inflamação – que gera mais ganho de peso – que gera inflamação – que gera resistência à insulina – que gera mais inflamação – que gera mais ganho de peso.
Além de todos esses pontos negativos, os quilos a mais na balança, também provoca cansaço, desânimo, falta de fôlego nos exercícios (mesmo que leves), baixo rendimento nas atividades diárias e diminuição da autoestima. E quando não tratada corretamente entra em outro círculo vicioso: sedentarismo e mais ganho de peso e mais inflamações.
Diante disso, a Nutrição considera que o controle do processo inflamatório associado à obesidade é tão ou mais importante do que o controle do peso Então para “desinflamar”, é preciso evitar os fatores de risco que levam a essa condição. A alimentação é a base, porem mudar o estilo de vida também é essencial para sair desse ciclo.
Manter-se no peso adequado não é apenas uma questão estética, mas sim de saúde. Os quilinhos a mais são um alerta de que pode se tornar uma condição mais grave no futuro.
Procurar ajuda de um profissional Nutricionista faz toda diferença, pois trabalhamos a individualidade e entendemos sua composição corporal, assim é possível traçar estratégias alimentares que serão realmente eficazes no processo de controle de peso ou redução de gordura. Cuide-se!
